Giống 741

Là giống của Hawaii chọn ra năm 1957, đặt tên năm 1977. Thân cây thẳng đứng, dày đặc, cành to, phân cành vừa phải. Lá viền ít răng cưa, đầu lá hình ba góc. Quả vào loại trung bình, rất tròn, tại Hawaii hạt trọng lượng bình quân 6,5g, nhân bình quân 2,8g, tỷ lệ nhân 43%, nhân cấp 1 chiếm 98%, có màu sắc rất đẹp. Là giống cao sản tại Hawaii, trồng tại nơi có độ cao thì có sản lượng cao hơn các giống khác. Tại Quảng Đông, giống 741 cũng cao sản và ổn định.

Hình dáng cây:

Dòng giống mắc ca 741 có dáng cây thẳng, kích thước lớn, dáng cây mở hình cổ gà với chiều rộng từ 5-6 m và chiều cao 10-11m. Cây phân cành thưa và khỏe

Lá

Lá hình bầu dục hẹp, màu xanh đậm. Kích thước lá: chiều rộng trung bình (4 – 5 cm), chiều dài trung bình

(15 -20cm). Đầu lá tròn, gốc lá hơi nhọn về phía cuống lá.

Mép lá gợn sóng vừa phải, ít gai. Cuống lá dài.

Chùm hoa

Cây mắc ca 741 có chùm hoa dài trung bình (15 – 20 cm), cụm hoa dày màu trắng

Quả

Quả mắc ca 741 có hình cầu, kích thước trung bình, vỏ quả xù xì. Đầu quả có mũi ngắn, lệch trục so với cuống quả. Cuống quả dài trung bình đến hơi dài, dày; đôi khi có cổ.

Hạt

Hạt mắc ca 741 tròn, màu nâu, kích thước trung bình. Khe nảy mầm nhỏ, rốn hạt trung bình, phẳng. Vỏ hạt bóng, lồi lõm, có dải đốm, có đường phân cách hạt. Vỏ hạt dày (> 2,5mm).

Nhân

Nhân mắc ca 741 có hình cầu, có mũi nhọn, nhân có đường phân cách mờ. Màu trắng ngà.